Bệnh Alzheimer ( Alzheimer disease) được đặt theo tên của bác sĩ tâm thần lâm sàng và giải phẫu thần kinh, người Đức tên là Alois Alzheimer. Bệnh do ông báo cáo đầu tiên vào tháng 11 năm 1906, là một chứng rối loạn não, tiến triển không hồi phục, dần dần phá hủy trí nhớ và các kỹ năng tư duy, cuối cùng là mất khả năng thực hiện các công việc đơn giản. Mặc dù nguyên nhân cụ thể của bệnh Alzheimer vẫn chưa được biết rõ, nhưng bệnh có đặc trưng bởi những thay đổi trong não bao gồm hiện diện các mảng amyloid, xơ hoá nguyên thần kinh, hay Tau gấp cuộn. Kết quả mô não bị thay đổi, dẫn đến mất và thiếu sự kết nối giữa các tế bào thần kinh. Những thay đổi này làm ảnh hưởng đến khả năng ghi nhớ và suy nghĩ của người bệnh.

Hầu hết ở những người mắc bệnh Alzheimer, các triệu chứng thường xuất hiện lần đầu tiên vào giữa những năm sau 60 tuổi.