Beriberi

30.09.2023 4:12 chiều

Sơ lược 

Beriberi là căn bệnh gây ra do thiếu hụt thiamine, còn được gọi là vitamin B1. Thiamine rất cần thiết cho cơ thể để chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Nếu không có đủ thiamine, các tế bào của cơ thể không thể hoạt động bình thường, dẫn đến nhiều triệu chứng khác nhau.

Có ba loại bệnh beriberi chính:

  • Beriberi ướt (Wet beriberi) : Loại bệnh beriberi này ảnh hưởng đến tim và hệ tuần hoàn. Các triệu chứng bao gồm sưng tấy ở chân và bàn chân, khó thở và nhịp tim nhanh.
  • Beriberi khô (Dry beriberi) : Loại bệnh beriberi này ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Các triệu chứng bao gồm yếu cơ, ngứa ran và tê ở tay và chân, đi lại khó khăn.
  • Beriberi ở trẻ sơ sinh: Loại bệnh beriberi này ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh được bú sữa mẹ bởi những bà mẹ bị thiếu thiamine. Các triệu chứng bao gồm bú kém, nôn mửa và co giật.

Nguyên nhân

Beriberi có thể do chế độ ăn ít thực phẩm giàu thiamine, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch và hạt. Nó cũng có thể gây ra bởi:

  • Chứng nghiện rượu
  • Rối loạn ăn uống
  • Một số tình trạng bệnh lý, chẳng hạn như bệnh thận, bệnh gan và HIV/AIDS
  • Hội chứng kém hấp thu
  • Một số loại thuốc

Triệu chứng

Các triệu chứng của bệnh beriberi có thể khác nhau tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của tình trạng thiếu hụt. Những trường hợp nhẹ có thể chỉ gây mệt mỏi và suy nhược nhẹ. Trường hợp nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm:

  • Các vấn đề về tim: Beriberi có thể làm hỏng cơ tim, dẫn đến suy tim, nhịp tim không đều và các vấn đề về tim khác.
  • Các vấn đề về hệ thần kinh: Beriberi có thể làm tổn thương các dây thần kinh, dẫn đến ngứa ran, tê, yếu và tê liệt.
  • Các vấn đề khác: Beriberi cũng có thể gây ra các vấn đề với hệ tiêu hóa, hệ sinh sản và các cơ quan khác.

Chẩn đoán

Beriberi có thể được chẩn đoán thông qua khám sức khỏe và tiền sử bệnh. Bác sĩ cũng có thể yêu cầu xét nghiệm máu để kiểm tra nồng độ thiamine thấp.

Điều trị 

Beriberi có thể dễ dàng điều trị bằng cách bổ sung thiamine. Hầu hết mọi người hồi phục nhanh chóng khi điều trị. Các chất bổ sung thiamine có sẵn dưới dạng viên uống, thuốc tiêm và truyền tĩnh mạch.

Tiên lượng

Tiên lượng cho bệnh beriberi là rất tốt khi được điều trị. Hầu hết mọi người đều hồi phục hoàn toàn. Tuy nhiên, nếu bệnh beriberi không được điều trị, nó có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng, chẳng hạn như suy tim và tổn thương thần kinh không thể phục hồi.

Phòng ngừa

Cách tốt nhất để ngăn ngừa bệnh beriberi là áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều thực phẩm giàu thiamine. Thực phẩm giàu thiamine bao gồm:

  • Các loại ngũ cốc
  • Cây họ đậu
  • Các loại hạt và hạt giống
  • Thịt lợn, thịt gà và cá
  • Thực phẩm tăng cường

Cần lưu ý rằng đây là nội dung tổng quan và không thể thay thế lời khuyên y tế chuyên nghiệp. Nếu bạn lo lắng hoặc có các triệu chứng liên quan, điều cần thiết là tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia chăm sóc sức khỏe để được đánh giá và hướng dẫn thích hợp.

Nguyễn Tiến Sử, MD, PhD, MBA

🎓Tốt nghiệp Khoa Y, ngành Bác Sĩ Đa Khoa (MD), tại Đại Học Y Dược TP. HCM, VIETNAM (1995). 🎓Tốt nghiệp Tiến Sĩ Y Khoa (PhD), ngành Y Học Ứng Dụng Gene, tại Tokyo Medical and Dental University, JAPAN (2007). 🎓Tốt nghiệp Thạc Sĩ Quản Trị Kinh Doanh (MBA), ngành Global Leadership, tại Bond University, AUSTRALIA (2015).