Amylase

07.08.2023 12:54 sáng

Amylase là một loại enzyme đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa carbohydrate bằng cách phân hủy tinh bột thành các loại đường đơn giản hơn. Nó được sản xuất chủ yếu ở tuyến nước bọt và tuyến tụy, và hoạt động của nó rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa carbohydrate trong chế độ ăn uống.

Phạm vi bình thường

  • Người lớn: 30 đến 110 IU/L.
  • Đối với trẻ em: 5-65 IU/L

Phạm vi tham chiếu có thể thay đổi đôi chút giữa các phòng xét nghiệm.

Chức năng

1. Tiêu hóa carbohydrate:

  • Amylase nước bọt bắt đầu quá trình tiêu hóa tinh bột trong miệng, phân hủy thành các polysaccharides nhỏ hơn và maltose.
  • Amylase tuyến tụy tiếp tục quá trình này trong ruột non, khử polysaccharides thành disaccharides và dextrin.

2. Vai trò trong quá trình phân giải glycogen:

  • Amylase giúp phân hủy glycogen (một dạng glucose dự trữ) trong quá trình nhu cầu năng lượng.

Ý nghĩa lâm sàng

Nồng độ amylase trong máu và nước tiểu thường được đo để chẩn đoán và theo dõi các rối loạn tuyến tụy và tuyến nước bọt.

1. Nguyên nhân gây nồng độ amylase tăng cao:

  • Rối loạn tuyến tụy: Viêm tụy cấp hoặc mãn tính, ung thư tuyến tụy.
  • Rối loạn tuyến nước bọt: Quai bị, viêm tuyến mang tai (viêm tuyến nước bọt).
  • Sỏi mật: Tắc nghẽn ống tụy do sỏi mật có thể làm tăng nồng độ
  • Các tình trạng ở bụng: Loét thủng dạ dày, tắc ruột, thai ngoài tử cung.
  • Bệnh thận: Giảm độ thanh thải amylase.
  • Uống rượu: Uống quá nhiều rượu có thể làm tăng đáng kể nồng độ amylase
  • Một số loại thuốc: Một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc lợi tiểu, có thể làm tăng nồng độ amylase.

2. Nguyên nhân gây nồng độ amylase thấp:

Nguyễn Tiến Sử, MD, PhD, MBA

🎓Tốt nghiệp Bác Sĩ Đa Khoa (MD), tại Đại Học Y Dược TP. HCM, VIETNAM (1995). 🎓Tốt nghiệp Tiến Sĩ Y Khoa (PhD), ngành Y Học Ứng Dụng Gene, tại Tokyo Medical and Dental University, JAPAN (2007). 🎓Tốt nghiệp Thạc Sĩ Quản Trị Kinh Doanh (MBA), ngành Global Leadership, tại Bond University, AUSTRALIA (2015).

Để lại một bình luận